2021年10月23日TBS『サタデープラス』で放送された「リゾット風炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
スーパーに売っているレトルト食品などで簡単に作ります。
「すりつぶしかぼちゃ」×「オートミール」で作るリゾット風炊き込みご飯!
教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。
10月23日の放送で紹介された「リゾット風炊き込みご飯」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス 炊き込みご飯ランキング第2位「リゾット風炊き込みご飯」作り方のレシピ(2021.10.23放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・市販のすりつぶしかぼちゃペースト(小分け):3個(約40g)
・オートミール:50g
・水:100ml
・牛乳:200ml
・たまねぎ:適量
・ベーコン:適量
・コンソメ:1個
【仕上げ用】
・粉チーズ:適量
・パセリ:適量
作り方
- たまねぎはみじん切りにする。ベーコンは食べやすく細切りにしておく。
- 炊飯器にすべての材料を入れて、通常モードで炊飯する。
- 全体をかき混ぜたらお皿に盛り付ける。
- 粉チーズ、パセリをふって完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
お米の代わりにオートミールを使います!
菊地亜美さんが試食しました。
『これめっちゃおいしいです』
『食感はリゾットだから、お米の炊き込みご飯よりは柔らかいけど、これがオートミールなんて思えない』
『高級フレンチでこれが出てきたら、やっぱり高級フレンチだわ、って言うと思う』
炊飯器の圧力で熱を通し、柔らかい仕上がりになりました。
オートミール独特の食感は全くなくなり、とても食べやすい一品です。
みなさんも「リゾット風炊き込みご飯」ぜひ作ってみてくださいね。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分~9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。