2021年10月30日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」のレシピを詳しくご紹介します!
「わくわく!ソロ飯LIFE」本日の テーマは「豚肉」!
健康的で超さっぱりのサラダ。
教えてくれたのは、歌手の青山テルマさんです。
10月30日の放送で紹介された、「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」の作り方の速報です。
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。
KinKi Kidsのブンブブーン「豚肉フィーチャリング オクラとみょうがのサラダ」作り方 青山テルマさんのレシピ(2021.10.30放送)
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚ロース(しゃぶしゃぶ用)：100g
・酒：大1.5
・おくら：3本
・みょうが：1本
【梅ドレッシングの材料】
・めんつゆ：大1.5
・ごま油：大1.5
・梅干し：1個
作り方
- おくらを食べやすく刻んでおく。みょうがは薄切りにする。
- 梅干しは包丁でたたいて細かくして、めんつゆ、ごま油と混ぜ合わせておく。梅ドレッシングの完成。
- 鍋にお湯を沸かし、お酒を加えたら、豚肉をしゃぶしゃぶする。
- 火が通ったら氷水で粗熱を取り、ざるにあげておく。
- お皿に水気を切った豚肉を盛り付け、おくら、みょうがをたっぷりのせる。
- ②の梅ドレッシングをかけて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ごま油でまろやかなドレッシングに!
酸っぱいものやサラダが大好きという青山さんが考案したサラダ。
ササッと作れるので、よく家で作るんだとか。
堂本光一さんが試食しました。
『うんおいしい。めっちゃうまいよ!』
『ゴマ油がきいてるし、梅もみょうがも全部がうまい』
堂本剛さんも、
『すべてが絶妙なバランスでおいしいね』
KinKi Kidsのおふたりも大絶賛でした。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列 土曜11時05分～11時50分放送
バラエティ番組
堂本光一・堂本剛(KinKi Kids)ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
