2021年11月2日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「しそベージェパスタ」のレシピを詳しくご紹介します!
話題のチューブ調味料で簡単レシピ。
「きざみ青じそ」「生にんにく」「アンチョビ」「きざみレモン」4つのチューブを使います。
11月2日の放送で紹介された、「しそベージェパスタ」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
家事ヤロウ!!! チューブ調味料で簡単めし「しそベージェパスタ」作り方(2021.11.2放送)
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・パスタ：100g
【青じそソースの材料】
・きざみ青じそチューブ：大1
・生にんにくチューブ：小1
・アンチョビチューブ：小1
・きざみレモンチューブ：小1/2
・オリーブオイル：大2
・粉チーズ：小2
作り方(所要時間：約8分)
- 容器に青じそソースの材料をすべて入れて良く混ぜる。
- 鍋にお湯を沸騰させたらパスタを入れ、かき混ぜながら1分間ゆでる。
- フタをして火を止め、記載されているゆで時間のぶん、そのまま放置して火を通す。
- パスタがゆだったらボウルに取り出し、①の青じそソースを混ぜ合わせる。
- お皿に盛り付けたら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
青じそは「日本のハーブ」とも言われ、ジェノベーゼに近い味に!
アンチョビもチューブなら少量＆使いやすいと話題に!
フタをすると温度が下がりにくいので、パスタも予熱だけで十分ゆであがる!
「きざみ青じそ」
スーパーに束で売られているしそ。食べきるのに苦労するという意見も。
刻む手間も省けると話題になっています。
納豆に入れても、焼き鳥の薬味などにするとおいしいとのこと。
作りたて試食しました。
バカリズムさん『しその香りがすごくします』『おいしい』
中丸雄一さん『余熱でゆでた麺、しっかりできてるなぁ』『火を止めてもゆで加減が最高です』
『ほぼチューブだけで、これが作れるんですね』
カズレーザーさん『確かにジェノベーゼっぽい』
今市販されているチューブは、全部で100種類ほどあるそう。
是非、みなさんもいろいろお試ししてみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分～放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
