2021年11月6日TBS『サタデープラス』で放送された「みかんの皮で天ぷら」のレシピを詳しくご紹介します!
栄養があるのに捨ててしまう種や皮。
捨ててしまうのはもったいない!
おいしく調理して食べる方法を、タレントのアンミカさんが紹介してくれました。
11月6日の放送で紹介された「みかんの皮で天ぷら」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス アンミカさんオススメ!種や皮のアレンジレシピ「みかんの皮で天ぷら」作り方(2021.11.6放送)
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・みかんの皮：適量
・揚げ油：適量
【衣の材料】
・水
・薄力粉
・マヨネーズ
作り方(調理時間：約10分)
- みかんの皮は一口大にちぎっておく。
- 水、薄力粉、マヨネーズを混ぜ合わせて天ぷら衣を作る。
- みかんの皮を②につけて、油で揚げてできあがり。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
天ぷら衣にマヨネーズを加えて、サクッと揚げる!
アンミカさんによると、
みかんの皮は「陳皮」と呼ばれていてとても体に良いです。
風邪予防や疲労回復効果などに期待できる漢方です。
アンミカさん作ってみて試食しました。
『天ぷら屋さんで、お口直しにと言われたら頼んじゃう』
『とっても上品なお味』『もう一口食べると、めちゃめちゃ美味しくなってくる』
なんだかちょっと食べてみたくなりました。
みなさんもお試ししてみてはいかがでしょうか。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
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「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分～9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。
