主治医が見つかる診療所 免疫力アップ!若返りに!「アーモンドミルクしゃぶしゃぶ」作り方のレシピ(2021.11.8放送)

2021年11月8日テレビ東京『主治医が見つかる診療所』で放送された「アーモンドミルクしゃぶしゃぶ」のレシピを詳しくご紹介します!

一日分のビタミンEがとれるおすすめしゃぶしゃぶレシピ!

教えてくれたのは、番組主治医 内科・漢方、イシハラクリニック副院長 石原新菜医師です。

11月8日の放送で紹介された、「アーモンドミルクしゃぶしゃぶ」の作り方の速報です。

※画像は主治医が見つかる診療所から引用させていただいています。

主治医が見つかる診療所「アーモンドミルクしゃぶしゃぶ」作り方のレシピ(2021.11.8放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. 土鍋に和風だし、アーモンドミルクを同量ずつ入れて加熱する。
2. 酒、みりん、みそ、塩で味をととのえたら、だしの完成。
3. お好きな野菜、豚肉をしゃぶしゃぶしてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

野菜は「ビタミンA」が豊富なにんじん、「ビタミンC」が豊富なじゃがいも、白菜が特におすすめ。
「ビタミンE」はアーモンドミルクからとり、「たんぱく質」は豚肉に豊富に含まれます。
これらの相性は抜群です。

石原医師によると、
「ビタミンE」は若返りビタミンとも呼ばれています。
抗酸化作用が強く、動脈硬化の予防、アンチエイジング効果が期待できます。

また、血行を良くする作用もあるため、冷え性の女性にもピッタリ!

ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『主治医が見つかる診療所』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「主治医が見つかる診療所」
テレビ東京　
エンターテイメント番組
草野仁、東野幸治ほか

最後までお付き合いありがとうございました。