2021年7月9日『沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん』で放送された「鶏もも肉の悪魔(ディアブル)風」のレシピを紹介します!
7月9日に放送された"沸騰ワード10"の人気企画、"「伝説の家政婦志麻さん夏到来2時間SP」"で紹介されたレシピを速報でご紹介します。
肉!揚げ物!ハンバーガー!!
人気ジャニーズSnow Manラウールさん、吉川愛さんほか、腹ペコ俳優たちが絶品料理を食べまくりました!
伝説の家政婦志麻さん、夏バテ知らずの「絶品ガッツリ飯」連発です!
本記事では、番組で披露した"鶏もも肉の悪魔(ディアブル)風の作り方"をまとめましたのでご覧ください!
沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ 鶏もも肉の悪魔(ディアブル)風の作り方~2021.7.9放送~
※画像は沸騰ワード10から引用させていただいています。
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏もも肉:1枚
・塩こしょう:適量
・サラダ油:適量
・マスタード:大1
・バター:30g
【ディアブル風パン粉】
・パン粉:1/2カップ
・オリーブオイル:大2
・ニンニク:1かけ
・お好みのハープ:パセリ、タイム、セージ、ローズマリーなど適量
作り方
- 鶏肉の両面に塩こしょうをふる。
- 油をひいたフライパンに鶏肉の皮目を下にして置き、水を入れたボウル上にのせて重しにする。
- 弱火で20分ほどかけて焼き、さらに裏返しして5分間焼く。
- 別のフライパンに多めの油をひき、みじん切りにしたニクニクと一緒にパン粉を炒める
- パン粉がきつね色になったら、お好みでハーブを加えて香りが立つまで炒める。
- 鶏肉の両面が焼けたら、マスタードを皮目に塗って皿に盛りつける。
- 鶏肉の汁が残ったフライパンにバターを加えて火にかけ、ソースにする。
- ハーブ入りのパン粉を上にかけ、バターソースを周りにかけたら完成!
"この記事のまとめ"
2021年7月9日放送、沸騰ワード10の人気企画"伝説の家政婦志麻さん 夏到来2時間SP"で放送したレシピを、いち早くご紹介させていただきました。
さすが志麻さん!素早くできて、とても美味しそうでした!
是非みなさんも「鶏もも肉の悪魔(ディアブル)風」、ご家庭で作ってみてはいかがですか。
以前、沸騰ワード10で紹介した『伝説の家政婦 志麻さんレシピ』も、こちらにまとめてあります。
お時間がありましたら是非、覗いてみて下さい。
最後までお付き合いありがとうございました。