2021年7月26日『教えてもらう前と後』で紹介された「マンガ骨付き肉」のレシピ、誰か詳しく教えて～ッ！
毎週月曜夜10時に放送中滝川クリステルさん、博多華丸・大吉さんがMCをつとめる“教えてもらう前と後”は、「LOVERの声で見る目が変わる！」がキャッチフレーズの教育バラエティー番組。特定の分野を愛してやまない「”神”LOVER」が独自の視点で解説していきます。
今回のテーマは、“BBQで絶対盛り上がる『神レシピ』”！！
年間250日BBQというバーベキュー芸人・たけだバーベキューさんが、簡単でワイルドな、神レシピを伝授してくれました。
マンガに出てくる骨付き肉を再現したそうです！
7月26日の放送で紹介したレシピは、“「マンガ骨付き肉」”でした。
本記事では、放送されたレシピを速報で詳しくご紹介していきます！
※画像は教えてもらう前と後から引用させていただいています。
教えてもらう前と後 BBQで絶対盛り上がる神レシピ「マンガ骨付き肉」作り方のレシピ(2021.7.26放送)
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・ごぼう：1/3本
・牛バラ肉：適量
・塩こしょうなど：適量
作り方(調理時間:約20分)
- こぼうをよく洗って用意しておく。
- 牛バラ肉は、お好みの塩こしょうなどで味付けする。
- 骨付き肉に見立て、ごぼうの両端を残して牛バラ肉を巻き付けていく。
- アルミホイルで全体を包み、バーベキューコンロの網の上で焼いていく。
- 途中転がしながら焼き、よく火が通ったら完成！
“この記事のまとめ”
ポイント！
バラ肉はたっぷり何層にも巻く！
すごい骨付き肉ができあがりました！まさにマンガのあの肉の完成です。
骨の部分はゴボウでできているので食べられちゃう。なんて面白いアイディアなんでしょう。
牛バラ肉が何層にも重なっているので、柔らかくできあがるそうです。
とっても食べ応えのあるワイルドな一品になりました。
これを作ったら、バーベキューも大盛り上がりまちがいなしです。
「マンガ骨付き肉」簡単にできちゃうので、ぜひ作ってみてください！
その他の『教えてもらう前と後』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。
