2021年9月1日フジテレビ『林修のニッポンドリル』で放送された「ビビンうどん」のレシピを詳しくご紹介します!
業務スーパーの激安人気商品!
「6種類の具材入りビビンバ 300g 145円」の美味しいアレンジ。
「1食うどん 20円」「コチュジャン 500g 318円」と共に作ります。
教えてくれたのは、業務スーパーマニアの業務田スー子さんです。
9月1日の放送で紹介された、「ビビンうどん」の作り方の速報です。
※画像は林修のニッポンドリルから引用させていただいています。
林修のニッポンドリル「ビビンうどん」の作り方 業務田スー子さんのレシピ(2021.9.1放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・6種類の具材入れビビンバ:適量
・1食うどん:1袋
・白菜キムチ:適量
・卵:1個
・刻みねぎ:適量
【合わせ調味料】
・コチュジャン:大1
・おろしにんにく:適量
・しょう油:適量
・砂糖:適量
・酢:適量
作り方(調理時間:約15分)
- ゆで卵を作っておく。
- 合わせ調味料をまぜて、うどんに絡める。
- 皿にもり、6種類の具材入れビビンバ、白菜キムチ、ゆで卵をのせ、刻みねぎをふったら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
ビビンバをご飯じゃなくうどんで味わって!
「ビビンうどん」1人前たったの73円で作れました。
「6種類の具材入りビビンバ」は大豆もやし、ゼンマイなど6種類の具材をしょうゆダレで漬け込んだもの。
そのまま食べても美味しい、人気の万能おかず。
石焼きビビンバや、スンドゥブなどにアレンジ可能です。
ギャル曽根さんが試食。
『コチュジャンが甘辛くて、めちゃめちゃ美味しい』
『うどんも20円なんて考えられない』『つるっともちっとしたうどんですね』
とっても美味しそうでしたよ。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『林修のニッポンドリル』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。