笑ってコラえて! 杏 貸しますの旅「鶏の甘酢照り焼き」の作り方 女優・杏さんのレシピ(2021.9.1放送)

笑ってコラえて!
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2021年9月1日 日本テレビ『笑ってコラえて!』で放送された「鶏の甘酢照り焼き」のレシピを詳しくご紹介します!

本日のスペシャルゲスト、女優の杏さんが教える、簡単レシピ!

料理経験ほとんどゼロの女子大生に伝授しました。

9月1日の放送で紹介された、「鶏の甘酢照り焼き」の作り方の速報です。

鶏の甘酢照り焼き
※画像は笑ってコラえて!から引用させていただいています。

笑ってコラえて! 杏 貸しますの旅「鶏の甘酢照り焼き」の作り方 女優・杏さんのレシピ(2021.9.1放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・鶏もも肉:1枚

・サラダ油:適量

・市販の調味酢:適量

・グリーンレタス:適量

・ミニトマトなど

作り方(調理時間:約15分)

  1. 鶏もも肉はフォークでさしておく。
  2. フライパンに油をひいて熱し、鶏もも肉の皮目から入れて焼く。
  3. 焼き色がついたら裏返してフタをする。
  4. 火がとおってきたら、市販の調味酢をたっぷり回しかけ、およそ8分間加熱する。
  5. 調味酢にとろみがついたら火からおろす。
  6. 食べやすい大きさに切り、皿にもりつけて煮汁をかける。
  7. グリーンレタスやトマトを飾って完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ!

ポイント1

焼いた鶏が縮まないようにフォークでさす!

ポイント2

味付けは市販の調味酢だけ!

女子大生たち、杏さんの指示どおりに上手に作ることができました。

さっそくみんなで試食。
『美味しいです!』『めちゃめちゃ柔らかくて美味しいです。』

杏さん『お酢はお肉を柔らかくする効果もあるからね』とさすがです。

調理で使ったお酢は、杏さんが出演してるCMのものでしょうね。

「鶏の甘酢照り焼き」みなさんもご家庭で作ってみてください。

その他の『笑ってコラえて!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。