2021年9月1日 日本テレビ『笑ってコラえて!』で放送された「鶏の甘酢照り焼き」のレシピを詳しくご紹介します!
本日のスペシャルゲスト、女優の杏さんが教える、簡単レシピ!
料理経験ほとんどゼロの女子大生に伝授しました。
9月1日の放送で紹介された、「鶏の甘酢照り焼き」の作り方の速報です。
※画像は笑ってコラえて!から引用させていただいています。
笑ってコラえて! 杏 貸しますの旅「鶏の甘酢照り焼き」の作り方 女優・杏さんのレシピ(2021.9.1放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏もも肉:1枚
・サラダ油:適量
・市販の調味酢:適量
・グリーンレタス:適量
・ミニトマトなど
作り方(調理時間:約15分)
- 鶏もも肉はフォークでさしておく。
- フライパンに油をひいて熱し、鶏もも肉の皮目から入れて焼く。
- 焼き色がついたら裏返してフタをする。
- 火がとおってきたら、市販の調味酢をたっぷり回しかけ、およそ8分間加熱する。
- 調味酢にとろみがついたら火からおろす。
- 食べやすい大きさに切り、皿にもりつけて煮汁をかける。
- グリーンレタスやトマトを飾って完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントは2つ!
ポイント1
焼いた鶏が縮まないようにフォークでさす!
ポイント2
味付けは市販の調味酢だけ!
女子大生たち、杏さんの指示どおりに上手に作ることができました。
さっそくみんなで試食。
『美味しいです!』『めちゃめちゃ柔らかくて美味しいです。』
杏さん『お酢はお肉を柔らかくする効果もあるからね』とさすがです。
調理で使ったお酢は、杏さんが出演してるCMのものでしょうね。
「鶏の甘酢照り焼き」みなさんもご家庭で作ってみてください。
その他の『笑ってコラえて!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。