王様のブランチ「サバ納豆釜玉うどん」の作り方 リュウジさんのレシピ(2021.9.11放送)

2021年9月11日TBS『王様のブランチ』で放送された「サバ納豆釜玉うどん」のレシピを詳しくご紹介します!

今回オススメする「のっけメシ」は、なんとうどん！
さば缶と納豆の入ったうどん、栄養満点のっけメシです。

教えてくれたのは、料理研究家、リュウジさんです。

9月11日の放送で紹介された「サバ納豆釜玉うどん」の作り方の速報です。

※画像は王様のブランチから引用させていただいています。

王様のブランチ「サバ納豆釜玉うどん」の作り方 リュウジさんのレシピ(2021.9.11放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約5分)

1. 冷凍うどんは電子レンジ500wで3分半加熱して解凍する。
2. ボウルに、水気を切ったサバ、納豆、付属のカラシを入れて混ぜる。
3. めんつゆを加えて、しっかりまぜておく。
4. 器に温めたうどんを盛り、その上にサバ納豆をかける。
5. 中央をくぼませて卵黄をのせる。万能ねぎをちらして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイント2つです!

鍋も包丁も使わずに、パパっと手早く作れました。

栄養もたっぷりだしとっとも美味しそう!

ゲストのニッチェ江上さんが試食しました。
『んーー！うめぇ。サバの出汁がヤバイ』
『めんつゆよりもサバの出汁のうま味をすごく感じます』

リュウジさんによると、ごま油やラー油をかけて食べると、もっとサバの臭みなどなくなっておいしいんだとか。

これは作って食べてみたいです!

「サバ納豆釜玉うどん」みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

その他の『王様のブランチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。