2021年9月28日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「骨抜き!梅ダレスープ」のレシピを詳しくご紹介します!
芸能人の自宅料理をのぞき見!
美味しそうな料理を作っていたのは、料理はプロ級の美容家、IKKOさんです。
9月28日の放送で紹介された、「骨抜き!梅ダレスープ」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
家事ヤロウ!!! IKKOさんの自宅飯!「骨抜き!梅ダレスープ」作り方のレシピ(2021.9.28放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
【骨抜き梅肉ダレ(作りやすい量)】
・南高梅のはちみつ漬け:2個
・ほんだし:小1
・めんつゆ:小1/2
・みょうが(みじん切り):1個分
・刻みねぎ:大1
・白ごま:小1/2
・わさび:適量
【梅ダレスープの材料】
・梅肉ダレ:大1~1.5
・お湯:適量
作り方(所要時間:約5分)
- 梅干しは種を取り除いて包丁でたたき、材料をすべて加えてさらに包丁で刻む。骨抜き梅肉ダレの完成。
- 器に骨抜き梅肉ダレを入れ、お湯を注いで完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
かつおだしのイノシン酸でうま味アップ!
IKKOさん『この梅肉ダレ、とにかく万能なの』
『ご飯にかけてもいいし、男たちを骨抜きにするわよ!』そう言ってました。
しゃぶしゃぶ肉にかけてもよし、サラダのドレッシングにしてもよし、
焼き餃子にトッピングしても絶品だそうです。
『入れるだけ~注ぐだけ~』の「骨抜き!梅ダレスープ」
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
最後までお付き合いありがとうございました。