2021年10月23日TBS『サタデープラス』で放送された「和風炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
スーパーに売っているレトルト食品などで簡単に作ります。
「ひじき煮」×「さば水煮缶」の炊き込みご飯を伝授！
教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。
10月23日の放送で紹介された「和風炊き込みご飯」の作り方の速報です。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・市販のひじき煮：1袋
・サバの水煮缶：1缶(さばの身と、汁に分けておく)
・和風顆粒だし：大1
・米：2合
・水：適量
料理のポイントです!
ひじき煮の出汁、さばの塩味でおいしく炊き上がる!
菊地亜美さんが試食しました。
『和食の料亭みたいな香りがする』
『うーん、最高においしい。さばがめちゃめちゃおいしいです』
『本格的だし、味もしっかりしていて具沢山で良いですね』
ひじき煮とさば缶で、難しい味付け一切不要でできあがりました。
みなさんも「和風炊き込みご飯」ぜひ作ってみてくださいね。
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。