サタデープラス 関ジャニ∞まるちゃんのパパめし「ヘルシーそぼろ丼」作り方のレシピ(2022.2.5放送)

サタデープラス
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2022年2月5日TBS『サタデープラス』で放送された「ヘルシーそぼろ丼」のレシピを詳しくご紹介します!

パパッと作れる!まるちゃんのパパめし

今起きたお父さんでも、パパッと作れる超簡単な料理!
関ジャニ∞まるちゃんこと丸山隆平さんが作ってみました!

2月5日の放送で紹介された「ヘルシーそぼろ丼」の作り方の速報です。

ヘルシーそぼろ丼
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。

サタデープラス 関ジャニ∞丸ちゃんのパパめし「ヘルシーそぼろ丼」作り方のレシピ(2022.2.5放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・豆腐:小1丁

・卵:1個

・にんにくチューブ:1cm

・しょうがチューブ:1cm

・ごま油:適量

・しょうゆ:適量

・ご飯:1人前

【トッピング】

・韓国のり:適量(又は刻みのり)

作り方(調理時間:約15分)

  1. ボウルに豆腐、卵を入れて木べらでくずしながら混ぜる。にんにく、しょうがを加えて混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにごま油を低温で熱し、①を加えて中火にして、そぼろ状になるまでじっくり炒める。
  3. 鍋肌にしょうゆを入れて焦がし、全体をなじませる。
  4. 器にご飯を盛りつけ、③をのせる。韓国のりをちぎってのせて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント

豆腐の水分をしっかりとばす!

丸山さんが作って食べたところ「めちゃめちゃおいしかった」と言ってましたよ。

ただ豆腐の水分がなくなるまで炒めるのがちょっと時間がかかった、とのこと。
卵と混ぜる前に、豆腐の水切りしておくと良かったかもしれませんね。

ヘルシーでボリュームのある丼、とってもおいしそう。
焦がしたしょうゆ、ごま油の香りも良さそうです。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「サタデープラス」
TBS系列 毎週土曜朝7時30分~9時25分放送
情報番組
丸山隆平(関ジャニ∞)
小島瑠璃子、関西ジャニーズJr.ほか

最後までお付き合いありがとうございました。