TBSで毎週土曜あさ7時30分から放送中の情報番組“サタデープラス”で放送された、“炊き込みご飯ランキング”のレシピを速報でご紹介します。
“視聴者が今気になる情報、話題の店、商品、企業、人”などを番組独自の切り口のランキングで紹介。週末ちょっと試したくなる情報をお届けする“ランキング情報番組”です。
7月17日の放送で紹介したレシピは“ちまき風炊き込みご飯”でした。
市販の「豚の角煮」と「干ししいたけ」を使った炊き込みご飯のご紹介！
教えてくれたのは、料理研究家の稲垣飛鳥さんです。
本記事では、“ちまき風炊き込みご飯”のレシピをまとめました！
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・もち米：2合
・干ししいたけ：約20g
・干ししいたけの戻し汁：2合メモリまで
・鶏がらスープの素：小2
・市販の豚の角煮(4枚入り)：2袋
・細切りたけのこ(水煮)：100g
本日の料理のポイント2つです！
干しシイタケの戻し汁で炊飯します！
すでに完成された角煮の煮汁で「ちまき」の味を再現！
おこげたっぷりで、とってもよい香りの炊き込みご飯ができました。
３時のヒロインの福田麻貴さん、「うわ～！おいしいっ！めちゃくちゃ美味しい！」と思わず笑みがこぼれました！
「角煮はトロトロで、お米はモチモチで、めっちゃ手間をかけた味ですもん」と感動的な美味しさでした。
みなさんも「ちまき風炊き込みご飯」ご家庭でも作ってみてはいかがですか？
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。