2021年7月9日『沸騰ワード10 伝説の家政婦 志麻さん』で放送された「ハンバーガー」のレシピを紹介します！
7月9日に放送された"沸騰ワード10"の人気企画、"「伝説の家政婦志麻さん夏到来2時間SP」"で紹介されたレシピを速報でご紹介します。
肉！揚げ物！ハンバーガー！！
人気ジャニーズSnow Manラウールさん、吉川愛さんほか、腹ペコ俳優たちが絶品料理を食べまくりました！
伝説の家政婦志麻さん、夏バテ知らずの「絶品ガッツリ飯」連発です！
本記事では、番組で披露した"ハンバーガーの作り方"をまとめましたのでご覧ください！
沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ ハンバーガーの作り方～2021.7.9放送～
※画像は沸騰ワード10から引用させていただいています。
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・牛こま肉：
・塩：少々
・粒こしょう：
・サラダ油：
・バターロール：
・レタス：
【ピクルスソース】
・マヨネーズ：
・マスタード：
・酢：
・ケチャップ：
・細かく刻んだピクルス：
【つけ合わせ】
・じゃがいも：
・パセリ：
・ニンニク：
作り方
- レタスは粗めのせん切りにしておく。
- ピクルスソースの材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜておく。
- 牛こま肉は包丁で粗いみじん切りにし、塩を加えて良く練り、ハンバーグ形に丸める。
- 濡らしたキッチンペーパーの上に粒こょうをのせ、もう一枚のキッチンペーパーをかぶせ瓶などで叩いて、粒を粗くつぶす。
- 丸めた牛肉に、つぶしたこしょうをたっぷりつける。
- フライパンに油をひき、牛肉の両面をカリッと焼いていく。
- バターロールを横半分に切り、牛肉のフライパンに一緒に入れて切り口を焼く。
- 肉は押さえつけながら焼き、パンは牛肉から出た肉汁を吸わせるようにして焼く。
- パンが焼けたら切り口にピクルスソースを塗り、レタスと焼けた肉をのせ、上にパンをのせてはさむ。
- じゃがいもは皮をむいて1cm厚みに切り、油をひいたフライパンで両面色よく焼く。
- みじん切りしたパセリとニンニクを加えて、じゃがいもによく絡める。
- 皿にハンバーガーとつけあわせのポテトを盛り付けたら、完成！
"この記事のまとめ"
2021年7月9日放送、沸騰ワード10の人気企画"伝説の家政婦志麻さん 夏到来2時間SP"で放送したレシピを、いち早くご紹介させていただきました。
さすが志麻さん！素早くできて、とても美味しそうでした！
是非みなさんも「ハンバーガー」、ご家庭で作ってみてはいかがですか。
以前、沸騰ワード10で紹介した『伝説の家政婦 志麻さんレシピ』も、こちらにまとめてあります。
お時間がありましたら是非、覗いてみて下さい。
最後までお付き合いありがとうございました。
