沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP 「鶏肉のキノコ包み」の作り方のレシピ(2021.7.23放送)

伝説の家政婦志麻さんレシピ
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2021年7月23日『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP』で放送された「鶏肉のキノコ包み」のレシピを紹介します!

7月23日に放送された"沸騰ワード10"の人気企画、"「伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP」"で紹介されたレシピを速報でご紹介します。

これまで番組で披露してきた483品の中から、厳選したレシピを大公開!

一同驚愕!革新的な超絶料理テクニックの連発です。

本記事では、番組で紹介した"鶏肉のキノコ包みの作り方"をまとめましたのでご覧ください!

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP 「鶏肉のキノコ包み」の作り方~2021.7.23放送~

鶏肉のキノコ包み
※画像は沸騰ワード10から引用させていただいています。

材料

まずは材料をご紹介いたします。

・鶏むね肉:1枚

・スライスチーズ:2枚

・サラダ油:適量

【デュクセルの材料】

・マッシュルーム:6個

・しいたけ:5個

・エリンギ:1本

・舞茸:1パック

・しめじ:1房

・えのき:1束

・塩こしょう:適量

作り方

  1. マッシュルーム、しいたけ、エリンギは薄切りにする。舞茸、しめじは手でほぐす。えのきは軸を切る。
  2. きのこをすべてミキサーにかけ、なめらかなペースト状にする。
  3. フライパンで火にかけ、ペーストの水分を飛ばしていく。
  4. 塩こしょうをして煮詰めたら、デュクセルの完成。
  5. 鶏むね肉を切り開いて薄くし、叩いて繊維をこわしたら、スライスチーズとデュクセルをはさむ。
  6. つまようじで開かないように止めて、油をひいたフライパンで弱火でじっくり焼く。
  7. 程よい焼き色がついて火が通ったら、2センチ厚みに切り分ける。
  8. 皿に盛りつけてできあがり!

"この記事のまとめ"

2021年7月23日放送、沸騰ワード10の人気企画"伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP"で放送したレシピを、いち早くご紹介させていただきました。

志麻さんすごいですね!とても美味しそうでした!

是非みなさんも「鶏肉のキノコ包み」、ご家庭で作ってみてはいかがですか。

以前、沸騰ワード10で紹介した『伝説の家政婦 志麻さんレシピ』も、こちらにまとめてあります。
お時間がありましたら是非、覗いてみて下さい。

最後までお付き合いありがとうございました。