沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP 「エビチリ」の作り方のレシピ(2021.7.23放送)

2021年7月23日『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP』で放送された「エビチリ」のレシピを紹介します！

7月23日に放送された"沸騰ワード10"の人気企画、"「伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP」"で紹介されたレシピを速報でご紹介します。

これまで番組で披露してきた483品の中から、厳選したレシピを大公開！

一同驚愕！革新的な超絶料理テクニックの連発です。

本記事では、番組で紹介した"エビチリの作り方"をまとめましたのでご覧ください！

沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP 「エビチリ」の作り方～2021.7.23放送～

※画像は沸騰ワード10から引用させていただいています。

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. 冷凍エビは3％の塩水で解凍し、背わたを取ってかたくり粉をまぶしてまぜ、水で表面を洗う。
2. ぬめりが取れたエビは水気を切り、再度かたくり粉をまぶして、溶き卵につける。
3. フライパンに油をひき、ひと口大に切った厚揚げにかたくり粉をまぶして焼き、卵をまとわせた海老も加える。
4. こんがり焼けたら取り出しておき、同じフライパンでみじん切りしたニンニクとショウガを軽く炒める。
5. ニンニクとショウガの良い香りがしてきたら、ケチャップを入れ炒める。
6. 水、鶏がらスープの素、しょうゆを加えたところに、エビと厚揚げを戻して絡める。
7. 水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油、刻んだ長ネギを入れて火を止める。
8. 皿に盛りつけて完成！

"この記事のまとめ"

2021年7月23日放送、沸騰ワード10の人気企画"伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP"で放送したレシピを、いち早くご紹介させていただきました。

志麻さんすごいですね！とても美味しそうでした！

是非みなさんも「エビチリ」、ご家庭で作ってみてはいかがですか。

以前、沸騰ワード10で紹介した『伝説の家政婦 志麻さんレシピ』も、こちらにまとめてあります。
お時間がありましたら是非、覗いてみて下さい。

最後までお付き合いありがとうございました。