2021年8月4日『検索きょうのおしゃレシピ』で紹介された「オクラとたっぷりネギの和風チャーハン」のレシピ、どんなだったかな…
朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”!毎週水曜日に放送されている“検索きょうのおしゃレシピ”は、レシピ動画サイト「クラシル」から、今おすすめの旬なレシピを厳選して紹介。“一工夫で写真映えするおしゃレシピが満載”のコーナーです。
8月4日の放送で、紹介したレシピは“オクラとたっぷりネギの和風チャーハン”でした。
テーマは『オクラ』!!
炒飯の具に旬のオクラを入れて、美味しさアップです!
本記事では、“オクラとたっぷりネギの和風チャーハン”の作り方をまとめましたので、参考にしてみてください!
ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「オクラとたっぷりネギの和風チャーハン」作り方のレシピ(2021.8.4放送)
画像はノンストップから引用させていただいています。
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・ご飯:350g
・オクラ:5本
・長ネギ:1/2本
・溶き卵:2個
・ごま油:大1
・塩:小1/4
・黒こしょう:小1/4
・刻みのり:適量
【合わせ調味料】
・しょうゆ:大1.5
・酢:大1/2
・砂糖:大1/2
・いりごま白:大1/2
作り方(調理時間:約8分)
- 器に合わせ調味料を器に混ぜておく。
- オクラは薄切り、長ネギはみじん切りにしておく。
- フライパンにごま油を熱し、長ネギ、オクラを入れて、ご飯と一緒に炒める。
- ご飯がパラパラになったら溶き卵を加え、合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
- 塩こしょうで味を整え、皿に盛りつけ、刻みのりをかけたら完成!
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
あらかじめ合わせ調味料を混ぜておく!
オクラがアクセントになっていて、とっても美味しそうな炒飯ができあがりました。
味はもちろんのこと、オクラの食感も良さそうです。
お肉など入れて、ガッツリのアレンジにしみても良いですね。
「オクラとたっぷりネギの和風チャーハン」お試ししてみてはいかがですか?
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』の作り方は、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。