2021年8月18日『検索きょうのおしゃレシピ』で紹介された「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」のレシピ、どんなだったかな…
朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”!毎週水曜日に放送されている“検索きょうのおしゃレシピ”は、レシピ動画サイト「クラシル」から、今おすすめの旬なレシピを厳選して紹介。“一工夫で写真映えするおしゃレシピが満載”のコーナーです。
8月18日の放送、今日のテーマは”『大豆ミート』”!
フレークタイプの大豆ミートを使った、ササッと作れる中華の炒め物を紹介します。
本記事では、“キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物”の作り方をまとめましたので、参考にしてみてください!
ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」作り方のレシピ(2021.8.18放送)
画像はノンストップから引用させていただいています。
材料(2人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・キャベツ:300g
・にんじん:1/2本
・大豆ミート(フレーク状):100g
・ごま油:大1
【合わせ調味料】
・甜麺醤:大2
・酒:大1
・みりん:大1
・顆粒鶏ガラスープの素:小1
・すりおろしにんにく:小1
作り方(調理時間:約10分)
- 熱したフライパンにごま油を入れ、食べやすく切ったにんじんとキャベツ、フレーク状の大豆ミートを加える。
- 野菜がしんなりしたら、合わせ調味料を入れて野菜に炒め合わせる。
- 皿に盛りつけて完成!
“この記事のまとめ”
料理のポイントです。
ポイント
ミンチ肉の代わりに、フレーク状の大豆ミートを使う!
とっても手軽に手早く作れました!
『大豆ミート』良いですね。
『大豆肉』や『大豆たんぱく』『ソイミート』などの名がついていて、今は普通のスーパーでも購入できます。
調理法に合わせて、『ブロック状』『うす切り状』『ミンチ状』など、いろいろな形状のものがありますよ。
「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」ぜひご家庭でも作ってみてください!
その他の『検索きょうのおしゃレシピ』の作り方は、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。