2021年8月14日『サタデープラス』で紹介された「パンの耳で簡単キッシュ」のレシピを詳しくご紹介します！
TBSで毎週土曜あさ7時30分から放送中の情報番組“サタデープラス”は、”視聴者が今気になる情報、話題の店、商品、企業、人”などを番組独自の切り口のランキングで紹介。週末ちょっと試したくなる情報をお届けする”ランキング情報番組”です。
8月14日の放送は、“高級生食パンアレンジ術”！
そのまま食べだけじゃもったいない！？
大人気！「乃が美」の食パンを使った、美味しいアレンジをご紹介します。
教えてくれたのは、料理研究家の稲垣飛鳥さんです。
本記事では、“パンの耳で簡単キッシュ”のレシピをまとめて速報でご紹介します。
※画像はサタデープラスから引用させていただいています。
サタデープラス “高級生食パンアレンジ術” 「パンの耳で簡単キッシュ」の作り方のレシピ(2021.8.14放送)
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・食パン：端の耳の部分3cm厚さを1枚
・卵：1個
・粉チーズ：大2
・牛乳：大1
【お好きな具材】
・ベーコン
・ブロッコリーなど
・塩こしょう：適量
・サラダ油：適量
作り方(調理時間:約15分)
- 中の柔らかい部分を指で強めに押して、くぼみを作る。
- ボウルに卵、粉チーズ、牛乳を入れて良く混ぜて卵液を作る。
- フライパンに油をひき、ベーコンやブロッコリーなどお好みの具材を食べやすく切り炒めたら、塩こしょうで味付けする。
- 卵液に炒めた具材を入れて混ぜ、食パンのくぼみに流し入れる。
- 200度で6分間トーストしたら、完成！
“この記事のまとめ”
本日の料理のポイントです！
ポイント
食パンの端の耳を使う！
『キッシュ』とは、パイ生地を使ってオープンで焼くという、とっても手間のかかる料理ですが、
パンの耳をパイの生地の代わりにするのは、とっても良いアイディアですね！
「サクサクしてとっても美味しい」と小倉優子さんも食べて言ってましたよ。
みなさんも、「パンの耳で簡単キッシュ」ぜひ作ってみてくださいね！
その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。
