セブンルール 料理家 栗原友「とうもろこしカニごはん」の作り方のレシピ(2021.8.24放送)

2021年8月24日フジテレビ『セブンルール』で放送された「とうもろこしカニごはん」のレシピを詳しくご紹介します!

母はレジェンド料理研究家、栗原はるみさん。弟は料理研究家の栗原心平さん。

今日の主役、友さんが番組で作っていた料理をご紹介します。

築地で鮮魚店を営む、料理研究家 栗原友さんのレシピです。

8月24日の放送で紹介された「とうもろこしカニごはん」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はセブンルールから引用させていただいています。

セブンルール 料理家 栗原友「とうもろこしカニごはん」の作り方のレシピ(2021.8.24放送)

材料

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約50分)

1. とうもろこしはゆでて芯から実をはずしておく。
2. 炊飯器に洗った米と水を入れ、とうもろこしの芯を入れて普通に炊飯する。
3. 炊き上がったら芯は取り除き、ゆでたとうもろこし、毛ガニの身を入れてよくまぜる。
4. 完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ！

とうもろこしの芯は捨てずに、ごはんを炊くと良い香りが出て美味しいんですね。

毛ガニはとっても贅沢なので、カニ缶で代用できるかな。

香りのよい美味しいとうもろこしカニごはん、いつか我が家でも作ってみたいと思います。

よろしかったら、みなさんも作ってみてはいかがでしょうか。

その他の『セブンルール』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。