笑ってコラえて! 杏 貸しますの旅「手開きイワシのなめろう」の作り方 女優・杏さんのレシピ(2021.9.1放送)

2021年9月1日 日本テレビ『笑ってコラえて!』で放送された「手開きイワシのなめろう」のレシピを詳しくご紹介します!

本日のスペシャルゲスト、女優の杏さんが教える、簡単レシピ!

料理経験ほとんどゼロの女子大生に伝授しました。

9月1日の放送で紹介された、「手開きイワシのなめろう」の作り方の速報です。

※画像は笑ってコラえて!から引用させていただいています。

笑ってコラえて! 杏 貸しますの旅「手開きイワシのなめろう」の作り方 女優・杏さんのレシピ(2021.9.1放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約30分)

1. イワシは手開きする。エラのところに親指を入れて頭を取る。お腹の中を出しながら流水で洗う。
2. キッチンペーパーで水気をしっかりとり、次は骨を手で取る。皮を身からはいで、イワシの下処理終了。
3. 薬味の材料をフードプロセッサーに入れてみじん切りにする。
4. 次に下処理したいわし、味噌を加えて、さらにみじん切りにする。
5. 皿にもりつけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ!

女子大生たち、杏さんの指示どおりに上手に作ることができました。

フードプロセッサーを使うと、手開きだけがんばれば簡単にできますね。

杏さんのアレンジで、普段薬味には入れないピーマンを加えて爽やかな一品になりました。

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

その他の『笑ってコラえて!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。