2021年9月21日 日テレ『ZIP』で放送された「塩鮭の炊き込みご飯」のレシピを詳しくご紹介します!
平野紫耀さんが解決!
旬の鮭、どう食べる?
教えてくれたのは、名古屋のお魚屋さん寿商店2代目 森朝奈さんです。
9月21日の放送で紹介された、「塩鮭の炊き込みご飯」の作り方の速報です。
※画像はZIPから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・米：2合
・水：300ml
・白だし：50ml
・しめじ：100g
・塩鮭の切り身(甘口)：2切れ
・刻みしょうが：小1
・酒：大1
・刻みねぎ：適量
料理のポイントです！
切り身は尻尾側なら小骨を気にせず混ぜられますよ!
具材はお好きなもので!
平野紫耀さん、教えてもらって作ってみました。
果たしてお味はいかがでしょうか。
『うん!おいしい』『鮭の味がご飯に染み込んでいる』
鮭の炊き込みご飯、とってもおいしそうでしたよ。
みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ZIP』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。