家事ヤロウ!!! 今年大ヒット!調味料袋で「一風堂風チャーシュー丼」作り方のレシピ(2021.11.16放送)

家事ヤロウ!!!
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2021年11月16日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「一風堂風チャーシュー丼」のレシピを詳しくご紹介します!

生田斗真さんと絶品アレンジ飯!

今年スーパーで大ヒット、魔法の調味料袋「スチーミー」で絶品丼!!

11月16日の放送で紹介された、「一風堂風チャーシュー丼」の作り方の速報です。

一風堂風チャーシュー丼
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!! 今年大ヒット!調味料袋で「一風堂風チャーシュー丼」作り方のレシピ(2021.11.16放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・温かいご飯:1膳

・(市販の)辛子高菜:適量

・紅ショウガ:適量

・刻みねぎ:適量

【辛もやし】

・もやし:1袋

【辛もやしの調味料】

・ごま油:大1

・めんつゆ:大1

・おろしにんにく:小1/2

・一味唐辛子:小2/3

・塩:2つまみ

・白ごま:大1

【チャーシュー】

・スチーミー(豚シャーシュー用)ニンニク醤油味:1袋

・豚バラブロック肉:250g

作り方

  1. (辛もやしを作る) 鍋にお湯沸かし、もやしを10秒間さっとゆでる。ザルにあげて水気を切る。
  2. ボウルに辛もやしの調味料をすべて入れ、①を加えて良く混ぜる。辛もやしの完成。
  3. (チャーシューを作る) まな板に豚バラブロック肉をおき、両面にフォークで穴をあける。スチーミーに肉を入れ、1分間しっかりもみ込む。
  4. 袋に記載のとおり電子レンジ600wで8分間加熱して、レンジの中で5分間蒸らす。肉はサイコロ状に切る。
  5. 器に温かいごはんを盛り付け、④のチャーシューをのせて、タレを好きなだけかける。
  6. 辛子高菜、②辛もやし、紅しょうがをトッピングして、刻みねぎをふったら完成。
  7. お好みで、マヨネーズをかけて味変してめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

辛もやしを作る。下ゆですると青臭さがとれる!

ポイント2

味変はマヨネーズがオススメ!

みなさんで味見をしてみた感想です。

生田斗真さん『うまーい』
バカリズムさん『タレめちゃくちゃうまい』『食べる部分によって味が変わっておいしい』『もやしが合うね
中丸雄一さん『マヨネーズの味変、やっぱりうまい』
カズレーザーさん『これやばい。満足度がすごい』

辛もやし(ホットもやし)良いですね。これはおかずにもなりそうです。

是非、「一風堂風チャーシュー丼」作ってみてくださいね。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか

最後までお付き合いありがとうございました。