2022年1月11日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「照り焼きチキン」のレシピを詳しくご紹介します!
芸能人の自宅料理をのぞき見!
美味しそうな料理を作っていたのは、タレントの小倉優子さんです。
1月11日の放送で紹介された、「照り焼きチキン」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・鶏もも肉:300g
・塩こしょう:適量
・片栗粉:適量
・ごま油:適量
【照り焼きソースの材料】
・アプリコットジャム:100g
・しょうゆ:大2.5
・酒:大2
料理のポイントです!
アプリコットジャムで照りと甘さを出す!
小倉優子さんの子供たちも大好き。作り置きのご紹介でした。
こだわりは「アプリコットジャム」
酸味と甘みのバランスが絶妙で、調味料に加えてもバランスが良いんだそう。
子供達のために、翌日丼にしたり、トルティーヤの具にするそうです。
また自分用には豆板醤を合わせてサラダにするんだとか。
是非、みなさんも「照り焼きチキン」作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。