2022年1月11日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「だんご汁」のレシピを詳しくご紹介します!
芸能人の自宅料理をのぞき見!
美味しそうな料理を作っていたのは、女優の財前直見さんです。
1月11日の放送で紹介された、「だんご汁」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・強力粉:75g
・塩:ひとつまみ
・お湯:75ml
・大根:1/2本
・しいたけ:2個
・ごぼう:1/2本
・にんじん:1本
・里芋:9個
・長ねぎ:適量
・豚ばら肉:200g
・だしパック:1袋
・水:1250ml
・味噌:おたま1杯分
料理のポイントです!
耳たぶくらいの柔らかさになるように、様子を見ながら水を加えてこねる!
財前家で良く作っているという鍋の作り方を伝授してくれました。
こちらは大分の郷土料理。
伸ばした生地をうどんのようにして、鍋に加えて食べるんだそうです。
とってもおいしそうな味噌煮込みのだんご汁でした。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。