サタデープラス「カルボナーラ風チャーハン」の作り方(2022.2.12放送)

2022年2月12日TBS『サタデープラス』で放送された「カルボナーラ風チャーハン」のレシピを詳しくご紹介します!

絶品チャーハンの意外な掛け合わせ!
スーパーで買える食材で、新たなチャーハンを考案。

「ブレンドスパイス」×「パンチェッタ」

教えてくれたのは、料理研究家 稲垣飛鳥さんです。

2月12日の放送で紹介された「カルボナーラ風チャーハン」の作り方の速報です。

※画像はサタデープラスから引用させていただいています。

サタデープラス「カルボナーラ風チャーハン」の作り方(2022.2.12放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約3分)

1. フライパンに油を熱し、ご飯と刻んだパンチェッタを炒める。
2. ベーコンとご飯がなじんだら、ブレンドスパイスを全体にまぶして混ぜながら炒める。
3. お皿に盛りつけて、卵黄を真ん中にトッピングしたら完成。食べる直前にパルメザンチーズをふってめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

「パンチェッタ」とは香り豊かな生のベーコン。

「ブレンドスパイス」は和風のスパイス。
しょうゆ、フライドガーリックなど数種類のペッパー類が入っています。

菊地亜美さんができたてを試食しました。
『超デリシャス!めっちゃおいしいです』『カルボナーラのパスタよりも美味しいんじゃないかな』
『このスパイス、ちょっと和風で良いですね』『ランチにこれだけで良いくらいです』

とってもおいしそうでしたよ。

みなさんもぜひご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『サタデープラス』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。