まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「ヨーグルトとおからの卵サラダ」作り方のレシピ(2022.3.5放送)

2022年3月5日TBS『まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん』で放送された「ヨーグルトとおからの卵サラダ」のレシピを詳しくご紹介します!

朝食にピッタリ!たんぱく質たっぷりのヨーグルトを使ったサラダ。

教えてくれたのは、ヨーグルトマニア 向井智香さんです。

3月5日の放送で紹介された「ヨーグルトとおからの卵サラダ」の作り方の速報です。

※画像はまるっと!サタデーから引用させていただいています。

まるっと!サタデー ラクうま!朝ごはん「ヨーグルトとおからの卵サラダ」作り方のレシピ(2022.3.5放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約8分)

1. きゅうりを輪切りにして、塩もみする。水分をしっかりしぼっておく。
2. ゆで卵は細かく刻んでおく。
3. なんちゃってマヨネーズの材料を混ぜ合わせておく。
4. ①、②、③を混ぜ合わせ、器に盛りつけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

TBSの男性アナウンサーが試食。

『昆布茶がいい仕事してますね』
『しっかりうま味も出てるし、ヨーグルトでクリーミーさを加わって食べ応えがあります』
『すごくおいしい、ポテトサラダより好きです』

ヨーグルトで作る「なんちゃってマヨネーズ」カロリーダウン、おからの食物繊維もたっぷりです。

向井さんのおすすめは「明治ブルガリアヨーグルト脂肪0 水切り凝縮プレーン」
モッタリ食感で酸味があり、食べ応えが出るそうですよ。

是非「ヨーグルトとおからの卵サラダ」ご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『ラクうま！朝ごはん』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。