2022年4月28日テレビ朝日『DAIGOも台所』で放送された「フルーツ大福」のレシピを詳しくご紹介します!
お菓子作りにはまっています。オーブンを使わないスイーツを教えて!
そんな献立のお悩みを解決。
教えてくれたのは、辻調理師専門学校講師 簾達也さんです。
4月28日の放送で紹介された、「フルーツ大福」の作り方の速報です。
※画像はDAIGOも台所から引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・切り餅:300g(6個)
・砂糖:60g
・ゆで汁:70~80g
・こしあん:150g
・お好きなフルーツ:適量
・片栗粉:適量
料理のポイントです!
切り餅をゆで、ゆで汁をくわえて練る!
フルーツをあんこで包み、あんこ玉にする!
餅があついうちに、伸ばしながらあんこ玉を包む!
自宅でおいしそうな大福が作れました!
DAIGOさんも上手に作ることができましたよ。
お子さんと楽しみながら好きなフルーツで作ったら楽しそうです。
作りたての大福を味わえるなんて最高ですね。
みなさんもぜひ「フルーツ大福」お試しください!
その他の『DAIGOも台所』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。