2021年4月14日『ホンマでっか』で紹介された超時短レシピランキング第4位「10分で作れる絶品エビチリ」のレシピをご紹介します!
2021年4月14日フジテレビ毎週水曜21時から放送の、“ホンマでっか”では、“超時短レシピランキング”の特集でした。
本記事では、お料理雑誌「レタスクラブ」編集長 前田雅子さんが紹介する“超時短レシピランキング 第4位「10分で作れる絶品エビチリ」”の作り方をまとめましたので、是非ご家庭で試してみてください。
とても美味しそうで簡単なレシピだったので、詳しくご紹介させていただこうと思います。
超時短レシピランキング 第4位「10分で作れる絶品エビチリ」(4月14日放送)
画像は『ホンマでっか』から引用させていただいています。
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・むきエビ:10尾
・ミニトマト:8個
・片栗粉:小1
・トマトケチャップ:小1
・豆板醬:小1
・砂糖:大1/2
・鶏がらスープの素:小1
作り方(調理時間:約10分)
- むきエビ10尾に、片栗粉をまぶし、水で一度洗ったあと、しっかりと水気を切る。
- ボウルに、水気を切ったむきエビを入れ、片栗粉をまとわせる。
- 耐熱皿に、ケチャップ、豆板醬、鶏がらスープの素、砂糖を混ぜ、上にむきエビ・ミニトマトを並べる。
- 電子レンジでラップなしで、600Wで5分加熱する。
- 電子レンジから取り出したら、完成!
“この記事のまとめ”
料理のポイントは1つ
レタスクラブ・前田先生POINT
ミニトマトを加えて、加熱することで、うま味成分が増加して◎
でした。
電子レンジだけで、エビチリが簡単に作れるなんて夢のようです。
ミニトマトも、そのまま入れるだけという、お手軽感が嬉しいですよね。
その他の『ホンマでっか!?TV』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。