2021年7月23日『沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP』で放送された「ヌガーグラッセ」のレシピを紹介します!
7月23日に放送された"沸騰ワード10"の人気企画、"「伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP」"で紹介されたレシピを速報でご紹介します。
これまで番組で披露してきた483品の中から、厳選したレシピを大公開!
一同驚愕!革新的な超絶料理テクニックの連発です。
本記事では、番組で紹介した"ヌガーグラッセの作り方"をまとめましたのでご覧ください!
沸騰ワード10 伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP 「ヌガーグラッセ」の作り方~2021.7.23放送~
※画像は沸騰ワード10から引用させていただいています。
材料
まずは材料をご紹介いたします。
・砂糖:大3
・水:適量
・ミックスナッツ:70g
・卵白:2個分
・はちみつ:大1
・生クリーム:100cc
作り方
- フライパンに砂糖と水を入れて加熱して焦がす。
- キャラメルになったらミックスナッツ加え、フライパンを動かしながら絡めていく。
- クッキングシートに出して、冷ましてカリカりにさせる。
- 卵白は泡立ててメレンゲにし、鍋で沸騰させた熱々のはちみつを加え、さらに泡立てる。
- 泡立てた生クリームにメレンゲを加え、ナッツを入れ、容器に入れて冷凍庫で冷やす。
- 完成!
"この記事のまとめ"
2021年7月23日放送、沸騰ワード10の人気企画"伝説の家政婦志麻さんレシピ大公開SP"で放送したレシピを、いち早くご紹介させていただきました。
志麻さんすごいですね!とても美味しそうでした!
是非みなさんも「ヌガーグラッセ」、ご家庭で作ってみてはいかがですか。
以前、沸騰ワード10で紹介した『伝説の家政婦 志麻さんレシピ』も、こちらにまとめてあります。
お時間がありましたら是非、覗いてみて下さい。
最後までお付き合いありがとうございました。