毎週木曜、朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”!お笑いコンビ「ずん」飯尾和樹さんの『ワリカツ飯』は、食材の名前が書いてあるサイコロを3回振り、出た目の食材を使って料理をつくるという人気コーナーです。
7月29日の放送でサイコロで出た食材は、「カツオのたたき」「湯葉」「トマト」の3つでした!
食材の他に「調味料」と「米」は使えるルールです!
さて、飯尾さん、何を作るのでしょうか…!!
本記事では、飯尾さんが作った“カツオのタコライス風”のレシピをまとめて,速報でご紹介します。
画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・湯葉:適量
・トマト:1/2個
・カツオのたたき
・オリーブオイル:適量
・ぽん酢:適量
・ご飯:1膳
今日のおふざけ「湯葉でアバ」!
昨日は、こんなことつぶやいていましたが…
お肉はゲットできませんでしたが、高知県のワラ焼き「カツオのたたき」を手に入れた飯尾さん!
沖縄料理の定番「タコライス」をイメージして料理したようです。
タコライスの「ひき肉」代わりに「カツオ」を使用、「コーンチップス」に似せて「湯葉」を揚げたチップスをのせ、食感を近づけたのが今回の料理のポイントだそう!
トマト風味の調味料「サルサソース」もカツオに合うように「ぽん酢」を使いました!
『あらまあ~絶対美味しいでしょこれは!』といいつつ飯尾さん自ら試食!ひと口食べて『美味しい!』と拍手してました。
味が薄く感じる方は、塩をかけても良いと言ってましたよ!
「カツオのタコライス風」良かったらレシピなど参考にしてみてくださいね。
その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。