毎週木曜、朝の情報番組、フジテレビ“ノンストップ”！お笑いコンビ「ずん」飯尾和樹さんの『ワリカツ飯』は、食材の名前が書いてあるサイコロを3回振り、出た目の食材を使って料理をつくるという人気コーナーです。
7月29日の放送でサイコロで出た食材は、「カツオのたたき」「湯葉」「トマト」の3つでした！
食材の他に「調味料」と「米」は使えるルールです！
さて、飯尾さん、何を作るのでしょうか…！！
本記事では、飯尾さんが作った“カツオのタコライス風”のレシピをまとめて，速報でご紹介します。
ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「カツオのタコライス風」作り方のレシピ(2021.7.29放送)
画像はノンストップから引用させていただいています。
材料(1人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・湯葉：適量
・トマト：1/2個
・カツオのたたき
・オリーブオイル：適量
・ぽん酢：適量
・ご飯：1膳
作り方(調理時間:約15分)
- 湯葉は包丁で細く切り、フライパンにオリーブオイルを少量入れて湯葉を揚げる。
- トマトは小さな角切りにして器に入れ、オリーブオイルをかけておく。
- カツオのたたきは1cmほどの厚さに切る。
- 皿にごはんを盛り、上にカツオを並べてオリーブオイルと一緒にトマトをのせる。
- 全体にぽん酢をかけ、揚げた湯葉チップスをのせたら完成！
“この記事のまとめ”
今日のおふざけ「湯葉でアバ」！
昨日は、こんなことつぶやいていましたが…
ぺっこり88°
来い 来い 来なさ~い お肉様〜
と願いながら食材決めサイコロを 天高く。
出た目で 料理します。良かったら 観て下さい。#ノンストップ #ワリカツ 7/29(木) 9:50~ #フジテレビ pic.twitter.com/E9J127vAPJ— 飯尾 和樹 (ずん) (@peccori_45) July 28, 2021
お肉はゲットできませんでしたが、高知県のワラ焼き「カツオのたたき」を手に入れた飯尾さん！
沖縄料理の定番「タコライス」をイメージして料理したようです。
タコライスの「ひき肉」代わりに「カツオ」を使用、「コーンチップス」に似せて「湯葉」を揚げたチップスをのせ、食感を近づけたのが今回の料理のポイントだそう！
トマト風味の調味料「サルサソース」もカツオに合うように「ぽん酢」を使いました！
『あらまあ～絶対美味しいでしょこれは！』といいつつ飯尾さん自ら試食！ひと口食べて『美味しい！』と拍手してました。
味が薄く感じる方は、塩をかけても良いと言ってましたよ！
「カツオのタコライス風」良かったらレシピなど参考にしてみてくださいね。
その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとう御座いました。
