2022年4月21日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「陸にあがったサーモン焼き」のレシピを詳しくご紹介します!
割引商品だけで料理を作るという、割引生活「ワリカツ」!
飯尾さんが金額サイコロを振ったところ、予算は500円に決定。
ゲットした食材は、サケ(ハラス)100円、サケ(カマ)150円、ほうれん草(108円)、アボカド(108円)、でした。
毎回調味料は使うことができるというルールです。
4月21日の放送、ずん飯尾さんが作った、「陸にあがったサーモン焼き」の作り方の速報です。
※画像はノンストップから引用させていただいています。
まずは材料をご紹介いたします。
・ほうれん草:1/2束
・アボカド(熟したもの):1個
・塩:適量
・マヨネーズ:適量
・サケ(ハラス):2切れ
・サケ(カマ):1切れ
・油:少々
・バター:少々
料理のポイントです!
オーブンで焼き上げるので、サケはあぶる程度に焼く!
熟したアボカドをサケのオーブン焼きのソースに!
塩加減がちょっと足りない感じでしたが、おいしく作れたそうです。
アボカドのソースがサーモンと合うとのこと。
ただ、飯尾さんの反省点がありましたよ!
・サケは塩を振る。
・サケの皮だけあぶるのではなく、フライパンでしっかり火を通してからオーブンに入れる。
・オーブンで焦げ目をつける程度に焼く。
飯尾さん、オーブン料理は苦手だそうですが、今日はアドベンチャーしてみました!
みなさんもぜひ、レシピを参考にして作ってみてくださいね!
その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。