鬼旨ラーメンGP “人気袋麺を鬼旨アレンジ！”「排骨担々麺」作り方のレシピ(2021.8.1放送)

フジテレビで放送された“鬼旨ラーメンGP”は、日本の老若男女が愛してやまないラーメンを、人気芸人たち50人が爆食いしながら徹底調査するという、真夏の2時間スペシャル番組。
“人気袋麺を鬼旨アレンジ！”のコーナーで、料理上手な芸人たちがラーメンを調理。袋麺のアレンジ方法や美味しい食べ方を紹介しました。

『日清ラ王 味噌』を劇的アレンジ！

教えてくれたのは、おいでやすこが、こがけんさんです。

本記事では、「排骨(パーコー)担々麺」の作り方を、速報で詳しく紹介していきます！

※画像は鬼旨ラーメンGPから引用させていただいています。

鬼旨ラーメンGP “人気袋麺を鬼旨アレンジ！”「排骨担々麺」作り方のレシピ(2021.8.1放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. 長ネギ1/2本をみじん切り、残りは白髪ネギに切る。チンゲン菜は4つにカットする。
2. 鍋にお湯をわかし、麺とチンゲン菜を一緒に4分間ゆでる。
3. チンゲン菜は先に取り出しておき、付属の液体スープを入れ、みじん切りしたネギを入れる。
4. さらにすりごまを加えて火を止め、器に盛る。
5. コンビニチキンは5等分にカットしてのせ、ラー油をかけてチンゲン菜を盛り付ける。
6. 白髪ネギをのせたら完成！

“この記事のまとめ”

実はこがけんさん、一度芸人の道をあきらめ、料理人を目指して5年間板前修業を経験してきたそう。

芸能界屈指と言われている腕前はいかに！

おいでやす小田さんが試食しました。

『ハハハ！めちゃくちゃうまいやん、なんなんこれは』『完全なパーコー麺や。店行かんでもいい！』と、大絶賛でしたよ。

大量のネギとすりごま、コンビニのチキンを使うことで、お手軽にパーコー麺ができちゃいました！

「排骨担々麺」とっても美味しそうでした。ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！

その他の『鬼旨ラーメンGP』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。