ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「夏野菜のフライパンピザ」の作り方 (2021.8.26放送)

2021年8月26日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「夏野菜のフライパンピザ」のレシピを詳しくご紹介します!

自宅で簡単!発酵させないフライパンピザ。

人気アイドルグループ”V6″の坂本昌行さんが生放送で調理します。

8月26日の放送で紹介された、「夏野菜のフライパンピザ」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「夏野菜のフライパンピザ」の作り方 (2021.8.26放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約30分)

1. 野菜はすべて食べやすい大きさの角切りにしておく。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて炒める。
3. 香りが立ってきたら、切った野菜をすべて入れ塩で味付けして、全体がしんなりするまで火を通す。
4. ピザ生地の材料は、ボウルに入れてしっかりと練り合わせ、一つにまとめる。
5. 別のフライパンを用意し④の生地をのせ、手で押しながら丸く広げる。弱火にかけて両面を5分間焼く。
6. ピザ用チーズを上にちらし、③の野菜をたっぷりのせる。フタをして3分間焼く。
7. オリーブオイルに粗みじん切りにしたバジルの葉を加え、味噌を入れて良く混ぜる。
8. 焼けたピザを皿に盛りつけ、特製バジルソースを上にぬり広げたら、黒こしょうをふって完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ！

すりおろしたじゃがいもを使った手作りのピザ生地。

じゃがいもの水分だけで水は加えず、じゃがいものでんぷん質によってモチモチのピザに仕上がりました。

具材も野菜たっぷりで、とってもヘルシーですね!

味噌のきいたバジルソースがとっても美味しそうでした

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。