ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「スパイシースペアリブ」作り方のレシピ (2021.9.3放送)

2021年9月3日フジテレビ『ノンストップ 坂本昌行のOne Dish』で放送された「スパイシースペアリブ」のレシピを詳しくご紹介します!

絶品!スパイシースペアリブ。
人気アイドルグループ”V6″の坂本昌行さんが生放送で調理します。

9月3日の放送で紹介された、「スパイシースペアリブ」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 坂本昌行のOne Dish「スパイシースペアリブ」作り方のレシピ (2021.9.3放送)

材料(2～3人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約45分)

1. ボウルにタレの材料をすべて入れて良く混ぜる。
2. スペアリブにタレをぬってなじませ、落としラップをして30分間おいておく。
3. フライパンに油を熱し、大きめにくし切りしたたまねぎ、少しタレを落としたスペアリブを並べ入れる。(タレはソースを作るのでとっておく)
4. すぐにフタをして、弱めの中火で両面返しながら25分間じっくり焼いていく。
5. 焼き色がついて火がとおったら、クレソンと共に皿に盛りつける。
6. そのままのフライパンに③で残ったタレと、特製ソースの調味料をすべて加えて火にかける。
7. 混ぜ合わせながら加熱して、フツフツしてきたらソースの完成。スペアリブの上にかけてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントは2つ！

坂本さんいわく、
「パイナップル」と「カレー粉」が意外にもなじむと美味しく仕上がるそう。
パイナップルの代わりにマーマレードなどでも美味しく作れます。

スタジオで試食。
小倉優子さん『あー、やわらかいお肉』『やっぱり漬け込んだからですよね』
千秋さん『うん、おいし～い。ソースも美味しい』

バイナップルの酵素で柔らかくジューシーにしあがりました。

是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『坂本昌行のOne Dish』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。