2021年9月3日フジテレビ『ウワサのお客さま』で放送された「あんことクリームチーズのティラミス風」のレシピを詳しくご紹介します!
今回は、有名な料理研究家のおふたりが登場。
お子様の誕生日の映えるパーティ料理を手際よく作ります。
料理研究家ツインズ、時短クイーンこと長田知恵さんと、映えの達人こと松本有美さんご姉妹のレシピです。
9月3日の放送で紹介された「あんことクリームチーズのティラミス風」の作り方を、速報でご紹介します。
※画像はウワサのお客さまから引用させていただいています。
ウワサのお客さま「あんことクリームチーズのティラミス風」の作り方 映えパーティレシピ(2021.9.3放送)
材料(200mlカップ3個分)
まずは材料をご紹介いたします。
・クリームチーズ:1箱(200g)
・砂糖:大2
・生クリーム:1/2パック(100ml)
・市販のクッキー(バニラ風味):8枚
・インスタントコーヒー:適量
・あんこ:大さじ2
・市販のホイップクリーム:適量
・ココアパウダー:適量
・ラズベリー、ミント:お好みで適量
作り方(調理時間:約5分)
- ボウルにクリームチーズ、砂糖、生クリームを加え、滑らかになるまで泡だて器で混ぜる。
- クッキーは個包装のまま、めん棒などで叩いて軽く砕く。
- カップに砕いたクッキーを入れて、インスタントコーヒーを垂らし、あんこをのせ、クリームチーズをのせ重ねる。
- 何度か重ねて、最後にホイップクリームを絞る。
- 最後に茶こしでココアパウダーをかけ、ベリーなどで飾り付けて完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
クリームチーズの酸味とあんこの甘みは合う!
「あんことクリームチーズのティラミス風」ができあがりました。
是非、みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ウワサのお客さま』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。