ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「イタリア風 米くれ丼」作り方のレシピ(2021.10.21放送)

2021年10月21日フジテレビ『ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!』で放送された「イタリア風 米くれ丼」のレシピを詳しくご紹介します!

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サイコロを振って出た食材3つは、
「鶏肉(もも)」「鶏肉(むね)」「トマト」。
そして毎回使える 卵、調味料、こちらを使って調理します。

こちらは、鶏もも肉とトマトを使ったメニュー。

10月21日の放送、ずん飯尾さんが作った、「イタリア風 米くれ丼」の作り方の速報です。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ ずん飯尾のワリカツ飯!「イタリア風 米くれ丼」作り方のレシピ(2021.10.21放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:20分)

1. (トマトガーリックめんつゆを作る) トマトはヘタをとってざく切りにし、水を入れたフライパンに入れて加熱。
2. にんにくチューブ、めんつゆを加えて煮詰めたら火を止める。トマトガーリックめんつゆの完成。
3. 鶏もも肉は半分に切る。塩こしょうをふり小麦粉をまぶしておく。
4. 卵をわりほぐして半量を鶏肉につけ、パン粉をまぶす。少なめの油で両面こんがりと揚げ焼き
   する。
5. 揚げたカツを5等分に切り、②のフライパンに入れる。煮汁が煮立ったら溶き卵の残り半量を入れてとじる。
6. お皿に盛り付け、トマトのソースをたっぷりかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

飯尾さん、ずっとお米が欲しいのに手に入らず。
思いがネーミングに表れてしまいました。

さて実食です。

『トマトとカツ、めんつゆ。最高ですね。おいしい!』
『にんにくの風味がしてとても良い。それにさわやか』
『卵が一個しか使えないから、かき集めて作ったけど、おいしい』
『ぜひまねしてみてください』

スタジオで試食しましたが、みなさん大絶賛でしたよ。

みなさんもレシピを参考にして作ってみてくださいね。

その他の『ずん飯尾のワリカツ飯!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。