ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「旨辛麻婆カボチャ」の作り方 (2021.10.27放送)

2021年10月27日フジテレビ『ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ』で放送された「旨辛麻婆カボチャ」のレシピを詳しくご紹介します!

No.1レシピ動画アプリ「クラシル」で人気!
ピリ辛の麻婆あんがご飯にもお酒にも合います!

10月27日の放送で紹介された「旨辛麻婆カボチャ」のレシピを、速報でご紹介します。

※画像はノンストップから引用させていただいています。

ノンストップ 検索きょうのおしゃレシピ「旨辛麻婆カボチャ」の作り方 (2021.10.27放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約30分)

1. カボチゃはタネとワタを取りのぞき2cm角に切る。170度の油で5分間素揚げして、油を切っておく。
2. フライパンにごま油を熱し、中火で豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら、調味料Aを入れて炒める。香りが立ってきたら、調味料Bも加えて5分間煮る。
3. 汁気が半量ほどに煮詰まったら、塩を入れて味をととのえ、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火を止める。
4. お皿に素揚げしたカボチャを盛り付け、あんをかけ、トッピングにねぎを散らして完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

スタジオで試食。
MC設楽統さん『麻婆カボチャ、初めて聞いた』『食べ応えもあっておいしい』

LiLiCoさん『うん!合う合う』『意外～』

東京03角田さん『甘みと辛みがいい』『おいしい』

甘いカボチャと麻婆ソース、これは食べてみたいです。

ぜひみなさんもご家庭で作ってみてくださいね。

その他の『検索きょうのおしゃレシピ』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「ノンストップ」
フジテレビ系列　平日朝9時50分～11時25分放送
生活情報番組
設楽統（バナナマン）
三上真奈（フジテレビアナウンサー）ほか

最後までお付き合いありがとうございました。