2021年12月14日TBS『沼にハマってきいてみた』で放送された「生チョコタルト」のレシピを詳しくご紹介します!
友達と盛り上がろうスイーツ沼!
自宅で作れる簡単タルトの紹介です。
教えてくれたのは、SNSチャンネル登録者数60万人突破!筋肉料理研究家 だれウマさんです。
12月14日の放送で紹介された、「生チョコタルト」の作り方の速報です。
※画像は沼にハマってきいてみたから引用させていただいています。
沼にハマってきいてみた スイーツ沼!「生チョコタルト」作り方のレシピ(2021.12.14放送)
材料(15cmセルクル型)
まずは材料をご紹介いたします。
【タルトの材料】
・ビスケット:100g
・生クリーム:35ml
【生チョコの材料】
・ミルクチョコレート:200g
・生クリーム:165g
【仕上げ用】
・ココアパウダー:お好みで
作り方
- (タルトの生地を作る) ビスケットを袋に入れて粉々にする。
- 袋の中に生クリームを加え、ひとかたまりになるまでよく揉む。
- 型に②の生地を詰める。スプーンを使って平らに押し固める。
- (生チョコを作る) ボウルにチョコレートを細かく砕いて入れる。生クリームを加える。
- 50度くらいのお湯を用意し、ボウルを入れて湯せんしながら良く混ぜる。
- 良く溶けたら、温かいうちに型に流し込む。テーブルに数回落として空気を抜く。
- 冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら完成。お好みでココアパウダーをふりかける。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
大人の味わいにしたいなら、溶かしたチョコに「純ココア」小1~2を加えて!
とっても簡単にタルトができあがりました。
冷蔵庫で冷やして固めて作りました。
材料も少なくて作りやすいですね。
みなさんも、ぜひ「生チョコタルト」作ってみてくださいね。
その他の『沼にハマってきいてみた』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「沼にハマってきいてみた」
NHK Eテレ
若者・ジュニア向けバラエティ番組
高橋茂雄(サバンナ)
桜井日奈子ほか
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最後までお付き合いありがとうございました。