家事ヤロウ!!! 森永乳業公式「モッツァレラしゃぶしゃぶ」の作り方(2021.12.21放送)

家事ヤロウ!!!
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2021年12月21日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「モッツァレラしゃぶしゃぶ」のレシピを詳しくご紹介します!

企業公式鍋レシピ大集合!

「森永乳業」がおすすめする、おいしい鍋の公式レシピ!

12月21日の放送で紹介された、「モッツァレラしゃぶしゃぶ」の作り方の速報です。

モッツァレラしゃぶしゃぶ
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!! 森永乳業公式「モッツァレラしゃぶしゃぶ」の作り方(2021.12.21放送)

材料(1~2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

・和風だし:600cc

・モッツァレラチーズ:1個

・絹豆腐:1/2丁

・春菊:1/2束

・長ねぎ:1/2本

・しめじ:1/2パック

・まいたけ:1/2パック

・ポン酢:適量

作り方

  1. 軽く水気を切ったモッツァレラチーズを、ごく薄くスライスしておく。
  2. 鍋に和風だしを入れて中火にかける。食べやすく切った具材を入れ、フタをして煮込む。
  3. 野菜が煮えたらフタをあけ、モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶしながら、ポン酢でめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

ポイント1

チーズが半分くらい加熱され、ふにゃっとした時が食べ頃!

ポイント2

チーズは加熱しすぎると溶けてしまうので注意!

「モッツァレラチーズ」</span>は加熱し始めのもちトロの瞬間が、とても美味しいそうです。

試食をした家事ヤロウ3人の感想です。

バカリズムさん『しゃぶしゃぶする加減で食感が変わってくるのも良い』
中丸雄一さん『めちゃくちゃおいしいです』
カズレーザーさん『ポン酢が合う』

牛肉でモッツァレラチーズを巻き、それをしゃぶしゃぶして食べるとさらに美味しいと言ってましたよ。

是非、みなさんも「モッツァレラしゃぶしゃぶ」作ってみてください。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか

最後までお付き合いありがとうございました。