家事ヤロウ!!! ロバート馬場さん「豆腐と米粉の湯葉ピザ」作り方のレシピ(2021.12.21放送)

2021年12月21日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「豆腐と米粉の湯葉ピザ」のレシピを詳しくご紹介します!

芸能人の自宅料理をのぞき見!

美味しそうな料理を作っていたのは、調理グッズが自宅にいっぱい、ロバート馬場さんです。

アイリスオーヤマの「クレープメーカー」を使って作りました。

12月21日の放送で紹介された、「豆腐と米粉の湯葉ピザ」の作り方の速報です。

※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。

家事ヤロウ!!!「豆腐と米粉の湯葉ピザ」作り方のレシピ(2021.12.21放送)

材料(1枚分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方

1. 絹豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをのせ、冷蔵庫で半日～1日水切りしておく。水切りした豆腐に塩と油を加えてよく混ぜ、ピザの具材にする。
2. ボウルに米粉、卵白を加えて良く混ぜる。そこに豆乳、塩を加えて泡立て器で良く混ぜる。クレープメーカーでクレープを1枚焼く。
3. ②の生地に、①の豆腐を塗り広げ、スモーク明太子(くずして燻製したもの)をのせる。
4. 粒マスタードをところどころのせたら完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

「クレープメーカー」は、調理の難しいクレープが簡単に作れるという調理器具。

また馬場さんは「燻製スモークガン」で明太子をスモーク。
こちらの調理器具は煙が出てきて、10分ほどで食材が燻製になりました。

馬場さん、作って食べてみました。
『うーん。うまい。米粉を浸かってるので、モチモチしてます』
『お酒が飲みたくなるような、オシャレな味ですね』

見ていたバカリズムさん『全然味の想像がつかない!』と言ってました。

確かにどんな味なのか気になりますね!

いろいろな器具を使って作った、ロバート馬場さんの「豆腐と米粉の湯葉ピザ」でした。

その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分～放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか

最後までお付き合いありがとうございました。