2022年1月11日テレビ朝日『家事ヤロウ!!!』で放送された「激うま出汁の豚バラキャベツ鍋」のレシピを詳しくご紹介します!
芸能人の自宅料理をのぞき見!
美味しそうな料理を作っていたのは、美容家、タレントの IKKOさんです。
1月11日の放送で紹介された、「激うま出汁の豚バラキャベツ鍋」の作り方の速報です。
※画像は家事ヤロウ!!!から引用させていただいています。
家事ヤロウ!!!「激うま出汁の豚バラキャベツ鍋」作り方のレシピ(2022.1.11放送)
材料(4人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・キャベツ:1個
・豚バラ肉:400g
・さつま揚げ:5~6枚
・餃子:4個
・おでんの素:1.5袋
・だし道楽焼きアゴ入り:50ml
・顆粒和風だし:1/2本
・めんつゆ:適量
・水:適量
作り方(所要時間:約15分)
- キャベツはざく切りにして土鍋に敷き詰める。
- 食べやすく切った豚バラ肉をキャベツの間に入れ、さつま揚げ、餃子も同様に詰め込む。
- おでんの素、アゴ入りだし、顆粒和風だしを②の上からかけて、水を加えてヒタヒタにする。
- フタをして10分ほど煮込んだら完成。
“この記事のまとめ”
料理のポイントです!
ポイント
餃子の皮がプルプル食感&餡から出汁が出る!
「だし道楽焼きアゴ入り」とは、全国191か所の自販機で販売されているという出汁。
炭火焼きのトビウオが入っていて、煮物や調味料としても使えるんだとか。
その他にも、おでんの素、和風だしの種類の違う出汁を加えて、うまみたっぷりに仕上げました。
餃子の皮がワンタンのようなになっておいしく煮えました。
キャベツも甘くて、野菜たっぷりヘルシーです。
是非、みなさんも「激うま出汁の豚バラキャベツ鍋」作ってみてくださいね。
その他の『家事ヤロウ!!!』レシピは、こちらからご覧いただけます。
「家事ヤロウ!!!」
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
テレビ朝日系列 毎週火曜18時45分~放送
教養バラエティ番組
バカリズム、カズレーザー、中丸雄一ほか
最後までお付き合いありがとうございました。