KinKi Kidsのブンブブーン「みかんぽんず×カルパッチョ」作り方のレシピ(2022.1.15放送)

2022年1月15日フジテレビ『KinKi Kidsのブンブブーン』で放送された「みかんぽんず×カルパッチョ」のレシピを詳しくご紹介します!

プロが教える、絶品ぽん酢アレンジ料理。

教えてくれたのは、全国ぽん酢飲み歩き協会 会長、藤島琴弥さんです。

1月15日の放送で紹介された、「みかんぽんず×カルパッチョ」の作り方の速報です。

※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。

KinKi Kidsのブンブブーン「みかんぽんず×カルパッチョ」作り方のレシピ(2022.1.15放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約5分)

1. 容器にみかんぽん酢、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜ合わせてドレッシングを作る。
2. お皿にベビーリーフを広げ、食べやすく切ったミニトマトを散らす。
3. 薄切りにした白身の刺身を散らして、①を回しかけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

藤島さんがおすすめするのは、
福岡、青柳醤油「みかんぽんず」(300ml/840円)

完全にジュースの色味で、しょうゆの入っていないぽん酢。
九州産のみかんと氷砂糖で作ったシロップに、塩、酢が入っているんだとか。

ぽん酢が大好きだという、ゲスト3時のヒロインの3人が試食しました。
『うーん、おいしい!』『だしがきいてる』
『ぽん酢なんだけど、フルーティーなドレッシングみたい』

KinKi Kidsの堂本剛さんも、
『甘さと酸味がずっと残ってる感じ』『これはうまいわ』

これはぜひ手に入れて食べてみたいですね!

その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「KinKi Kidsのブンブブーン」
フジテレビ系列　土曜11時05分～11時50分放送
バラエティ番組
堂本光一・堂本剛(KinKi Kids)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。