2021年7月31日『KinKi Kidsのブンブブーン』で紹介された「豚バラ ガリバタめし」のレシピを詳しくご紹介します!
フジテレビで毎週土曜に放送中の番組“KinKi Kidsのブンブブーン”は、“ゲストのやりたいこと”を全面サポート!KinKi Kidsがゲストにおもてなしをするという”ロケバラエティー番組”。
7月31日の放送で紹介されたのは“豚バラ ガリバタめし”でした。
ゲストの橋本環奈さんが、お酒と一緒に食べたいニンニク料理!
ニンニクを使った「最強のシメご飯」をご紹介。
教えてくれたのは、お酒のおつまみが得意という、料理研究家の河瀬璃菜さんです。
本記事では、“豚バラ ガリバタめし”の作り方をまとめて速報でご紹介いたします。!
※画像はKinKi Kidsのブンブブーンから引用させていただいています。
KinKi Kidsのブンブブーン “橋本環奈と楽しく家呑み!「豚バラ ガリバタめし」の作り方のレシピ(2021.7.31放送)
材料(3~4人分)
まずは材料をご紹介いたします。
・豚バラ薄切り肉:200g
・塩:小1/2
・ニンニク:1玉
・米:2合
・バター:20g
・固形コンソメ:1個
・黒こしょう:適量
・お好みで三つ葉
作り方(調理時間:約45分)
- 豚バラ肉に塩をふって下味をつけておく。ニンニクは皮をむいて、バラしておく。
- 炊飯器に洗った米をセットして、豚バラ肉を上におき、ニンニクとコンソメを入れ、通常どおりに炊き上げる。
- バターを加えて混ぜ合わせ、仕上げに黒こしょうをたっぷりかける。
- 器に盛り、三つ葉を飾ってできあがり!
“この記事のまとめ”
本日の料理のポイントです!
ポイント
仕上げにバターと黒こしょうを!
『お酒を飲んでいると、だんだん糖質が欲しくなる?』
ガッツリしたものが食べたいな、という時にピッタリな、シメご飯ができあがりました!
橋本環奈さんが言うには、ニンニクがとっても甘く感じたそうですよ。
料理研究家の河瀬さんは、
『豚バラの脂っぽさをビールですっきりと流し込んで』
『ニンニクの食欲をそそる香りで、ビールが美味しくいただける』と言っていました。
ニンニク料理がよっぽど美味しかったんですね。
どんどんお酒が進んで、仕事放棄(?)気味な3人でした!
「豚バラ ガリバタ飯」ぜひご家庭でも作ってみてはいかがですか?
その他の『KinKi Kidsのブンブブーン』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。