2022年2月5日 日本テレビ『ゼロイチ』で放送された「煮込みハンバーグ」のレシピを詳しくご紹介します!
IKKOさんのキレイすぎる冷蔵庫。
その冷蔵庫の食材で作る自慢の料理!
教えてくれたのは、美容家、タレントのIKKOさんです。
2月5日の放送で紹介された、「煮込みハンバーグ」の作り方の速報です。
※画像はゼロイチから引用させていただいています。
本日紹介されたその他のレシピはこちら!!
まずは材料をご紹介いたします。
・水切り木綿豆腐:1/2丁
・糸唐辛子:適量
【合わせ調味料】
・にんにくチューブ:小1
・しょうがチューブ:少々
・めんつゆ:小1
・オタフクソース:小1
・米油:適量
【ソースの材料】
・赤ワイン:大4~5
・ケチャップ:大2
・めんつゆ:小1
・オタフクソース:大2
・てんさい糖:小1.5
・鶏ガラスープ:小1/2
・バター:8g
【ハンバーグのたね】
・合いびき肉:300g
・たまねぎ:中1個
・食パン:8枚切り1枚
・牛乳:大2
・卵黄:1個
・しょうがチューブ:5~6cm
・塩こしょう:適量
料理のポイントです!
豆腐はあらかじめ切ってペーパータオルに包んで冷蔵庫へ!
ハンバーグのたねも混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておくと便利!
小麦粉は入れず、食パンと牛乳でつなぎにする!
IKKOさんの冷蔵庫には、水切り豆腐とハンバーグのたねが作り置き。
あっという間に煮込みハンバーグが完成しました。
ガーリックがきいていて、豆腐でふんわりヘルシー!
とってもおいしそうな煮込みハンバーグでした。
是非みなさんもご家庭で作ってみてくださいね。
その他の『ゼロイチ』レシピは、こちらからご覧いただけます。
最後までお付き合いありがとうございました。