DAIGOも台所「ニラ焼きそば」作り方のレシピ(2022.4.18放送)

2022年4月18日テレビ朝日『DAIGOも台所』で放送された「ニラ焼きそば」のレシピを詳しくご紹介します!

4月は何かと物入り!家族でワンコインの料理が作りたい!
そんな献立のお悩みを解決。

教えてくれたのは、辻調理師専門学校講師 長谷川晃さんです。

4月18日の放送で紹介された、「ニラ焼きそば」の作り方の速報です。

※画像はDAIGOも台所から引用させていただいています。

DAIGOも台所「ニラ焼きそば」作り方のレシピ(2022.4.18放送)

材料(2人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間：約15分)

1. 魚肉ソーセージは5mmの細切りにする。ニラは5cm長さのざく切り。もやしは水につけておく。合わせ調味料を混ぜておく。
2. フライパンに油をひき、にんにく、魚肉ソーセージを中火で炒める。
3. 香りがでてきたら、中華麺、ザルで水気を切ったもやしを炒める。
4. 麺をほぐすように炒め、ニラのかたい部分を加えて炒めていく。しんなりしたら合わせ調味料を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
5. 全体がなじんだら、ニラの柔らかい部分を加える。サッと炒めて火を止める。
6. お皿に盛りつけて完成。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです！

1人前たったの100円で、とってもおいしい焼きそばが完成しました。

調味料を少しずつ混ぜ合わせたことにより、香りがとてもよく仕上がりました。

魚肉ソーセージをにんにくで炒めて、とてもおいしくなりますね。

みなさんもぜひ「ニラ焼きそば」作ってみてください!

その他の『DAIGOも台所』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとうございました。