シューイチまじっすか「鮎めし」の作り方のレシピ(2021.7.4放送)

2021年7月4日『まじっすか』で紹介された「鮎めし」のレシピを詳しくご紹介します！

日テレで毎週日曜あさ7時30分から放送されている“シューイチ”の人気コーナー、“まじっすか”！

“人気グループ「KAT-TUN」の中丸雄一さん”が、話題のネタを調査していきます！

7月4日の放送「中丸、釣り始めるってよ！第2弾」でアユ釣りに行った中丸さんでした。

釣った鮎を使い、炊飯器でもできちゃう絶品料理“鮎めし”が紹介されました。

本記事では、“鮎めし”のレシピをまとめましたので、是非ご家庭で試してみてくださいね。

※画像はシューイチから引用させていただいています。

まずは材料をご紹介いたします。

・米：1合

・水：200cc

・醤油：大1

・みりん：大1

・しょうが：1かけ

・バター：10g

・焼き鮎：2匹

仕上げ用

・小ネギ：少々

・すだち：半分

“この記事のまとめ”

本日の料理のポイントです！

まじっすかポイント

バターを入れると鮎がふっくら炊き上がる！

本日のおすすめレシピは「鮎めし」でした！

鮎の油分と香りがご飯に移って、とっても美味しい炊き込みご飯になったようです。

スタジオでVTRを見ていた潮田玲子さん、『え！バター？』と鮎とバターの組み合わせに驚いていましたが、バターが入ることにより、とってもまろやかな味になるそうですよ！

なかなか釣りには行けませんが、スーパーで鮎を見つけたら、この絶品「鮎めし」作ってみてはいかがですか？

その他の『まじっすか』レシピは、こちらからご覧いただけます。

最後までお付き合いありがとう御座いました。