シューイチ まじっすか「リンゴソースのポークソテー」作り方のレシピ(2021.12.19放送)

2021年12月19日 日本テレビ『シューイチ』で放送された「リンゴソースのポークソテー」のレシピを詳しくご紹介します!

中丸フルーツマイスターになる！
KAT-TUN、中丸雄一さんがおいしいリンゴについて学び、レシピも教わりました。

教えてくれたのは、野菜ソムリエプロの緒方湊さんです。

12月19日の放送で紹介された、「リンゴソースのポークソテー」の作り方の速報です。

※画像はシューイチから引用させていただいています。

シューイチ まじっすか「リンゴソースのポークソテー」作り方のレシピ(2021.12.19放送)

材料(1人分)

まずは材料をご紹介いたします。

作り方(調理時間:約15分)

1. リンゴは半量を角切りに、半量はすりおろす。にんにくもすりおろしておく。
2. すりおろしたリンゴ、にんにく、合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
3. 豚肉に塩こしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンに多めのオリーブオイルを熱して両面しっかり焼く。
4. 別のフライパンにオリーブオイルをひき、角切りのリンゴをしんなりするまで炒める。
5. ②の調味料を加え、全体が煮詰まってきたらリンゴソースの完成。
6. お皿に焼いた豚肉を盛りつけ、リンゴソースをたっぷりかけてめしあがれ。

“この記事のまとめ”

料理のポイントです!

中丸さん、自ら作って試食！

『めちゃくちゃおいしいですね』
『酸味が消えて、その分甘さが立ってますね』
『ソースが家庭のレベルじゃない感じです』

たまねぎソースのような感じで、リンゴの甘みで作るソースも格別ですね。

みなさんもご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。

その他の『まじっすか』レシピは、こちらからご覧いただけます。

「シューイチ」
日本テレビ系列　日曜朝7時30分～10時25分放送
ニュース・情報番組
中山秀征、中丸雄一(KAT-TUN)
徳島えりか(日本テレビアナウンサー)ほか

最後までお付き合いありがとうございました。